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Città:
Indirizzo:

Caseificio la reale srl

loc. Cappella Reale (v. Case Sparse)
Falciano Del Massico (Caserta)
Tel: 0823 740233
Latte e derivati, Burro, Caseifici, Formaggi e latticini - vendita al dettaglio

Descrizione

Il Caseificio La Reale è gestito dai fratelli Biagio e Antonio Di Benedetto. La famiglia Di Benedetto, opera nel settore lattiero caseario da ben tre generazioni. Fu, infatti, il prozio Luigi (fratello del nonno Biagio) a fondare uno dei primi caseifici, dopo le cosiddette pagliare (che erano antichi allevamenti di bufale con annessa produzione di mozzarella). La conduzione del Caseificio La Reale è tuttora a carattere familiare, i metodi di lavorazione restano quelli di una volta e così ne der...

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